Универсален комплект за заточване Lansky®

Комплектът включва 4 различни точила

• червено грубо точило с наистина голяма зърненост (120) позволява подготовка и поправка на силно повредено острие, включително на острие с отчупени части
• зелено точило средна зърненост (280) позволява бързо изостряне или бързо обновяване на състоянието и визията на острието
• синьо фино точило ниска зърненост (600) позволява чести бързи корекции на острието и постигане на отлична острота, с която можете да разрежете и хартия
• триъгълно точило средна зърненост позволява точене на зъбци

Ъгли на точене, предварително настроени с помощта на водачи, означават правилно заточване

Още комплекти точила Lansky в нашия магазин

Инструкции за използване с комплектите Lansky за заточване с контролиран ъгъл

• поставете водачната пръчка в точилото
• уверете се, че пръчката е точно на една линия с точилната повърхност на камъка
• ако е необходимо, леко огънете водачната пръчка
• закрепете ножа в предоставената скоба с гърба навътре, стегнете скобата с предния винт и фиксирайте ножа с червения закрепващ винт
• настройте с помощта на водачната пръчка и отвора на скобата ъгъла на заточване - същия, какъвто е фабричният ъгъл на острието
• можете да държите скобата с ножа в ръка, или за повишаване на сигурността и безопасността, да използвате специална стойка Lansky или просто да закрепите скобата в менгеме
• точете с движението на точилото срещу острието на ножа – НE в обратната посока, т.е. от острието надолу, и НE с плъзгащо движение по острието
• завъртете и повторете заточването от другата страна
• за всяка страна повторете движението около 60 пъти
• ако по време на точенето изглежда, че точилото не действа ефективно, вероятно е покрито с остатъци – за почистване използвайте предоставеното масло за заточване и мека кърпа или хартиена салфетка
• следвайте от най-грубия камък към най-финия – изберете грубостта за първоначалното точене според състоянието на ножа (колкото по-затъпено или повредено е острието, толкова по-груб зърнестост изберете)
• за заточване на назъбено острие използвайте специални триъгълни точилни камъни
• настройте с помощта на водачната пръчка и отвора на скобата ъгъла на заточване – този, който най-много съответства на ъгъла, под който са заточени зъбците от фaбриката
• включете ръба на триъгълния точилен камък в гънката между зъбците и чрез движение срещу острието заточвайте
• за големи зъбци добавете валово движение
• за всяка гънка повторете процеса около 46 пъти
• другата страна на назъбеното острие обикновено е гладка и само я почистете с права повърхност на точилния камък – преминете няколко пъти напред и назад

Ползи, които трябва да знаете:

• точилен система – комплект от висококачествени точила за ножове
• за всички видове ножове
• за прави и назъбени остриета
• бързо и лесно заточване
• ергономично пластмасово тяло на точилото за сигурен захват
• 4 точила
  • червено грубо
  • зелено средно
  • синьо фино
  • триъгълно средно
• 4 водачни пръчки
• мaлсo за заточване
• мулти-ъглова скоба за нож
• екстра дълги рамена на скобата за здрави остриета
• многоезично ръководство
• преносимо калъфче за съхранение
• произведено в САЩ