Брусно камък Lansky® Extra Coarse Diamond Hone

Отличен аксесоар Lansky Sharpening System с много голяма зърнистост, който позволява да се преоформи ъгълът на острието. Непрекъснатият диамантен слой представлява най-абразивният тип шлифовъчен материал и е идеален за съвременните инструментални стомани. Този шлифовъчен камък е част от шлифовъчния комплект 4-Stone Deluxe Diamond.

Инструкции за използване с комплекти Lansky за заточване с контролиран ъгъл

• вкарваме водещата пръчка в шлифовъчния камък
• уверяваме се, че пръчката е точно на една линия с шлифовъчната повърхност на камъка
• ако е необходимо, леко огъваме водещата пръчка
• затягаме ножа в предоставената скоба с гръб навътре, затягаме скобата с предния винт и фиксираме ножа с червения фиксиращ винт
• настройваме ъгъла на заточване с помощта на водещата пръчка и отвора на скобата - същия, който е при острието от производителя
• скобата с ножа може да държим в ръка, или за повишаване на сигурността и безопасността може да използваме специалната стойка Lansky или просто да затегнем скобата в менгемето
• заточваме с плъзгане на шлифовъчния камък срещу острието на ножа – НЕ в обратната посока, тоест от върха надолу, и НЕ с плъзгащо движение по острието
• обръщаме и повтаряме заточването на другата страна
• повтаряме движението приблизително 60 пъти за всяка страна
• ако по време на заточване имаме усещане, че шлифовъчният камък просто се плъзга по ножа неефективно, вероятно шлифовъчният камък е замърсен с частици от стомана – за почистване използваме предоставения шлифовъчен масло и мек парцал или хартиена кърпа
• преминаваме от най-грубия шлифовъчен камък към най-финия – грубостта за първото заточване определяме според състоянието на ножа (колкото по-затъпен или повредено е острието, толкова по-голяма грубост избираме)
• за заточване на назъбени остриета се използват специални триъгълни шлифовъчни камъни
• настройваме ъгъла на заточване с помощта на водещата пръчка и отвора на скобата – този, който най-много съответства на ъгъла, под който са заточени зъбците от производителя
• вкарваме ръба на триъгълния шлифовъчен камък в кухината между зъбците и заточваме с движение срещу острието
• при големи зъбци добавяме въртеливо движение
• повтаряме процеса приблизително 46 пъти за всяка кухина
• другата страна на назъбеното острие обикновено е гладка и я почистваме само с плоската повърхност на шлифовъчния камък – минаваме няколко пъти напред и назад

Предимства, които трябва да знаете:

• шлифовъчен камък
• екстра груба зърнистост 70
• позволява да се преоформи ъгълът на острието
• месингова вложка за винтове от неръждаема стомана
• ергономично тяло от пластмаса за сигурен захват
• произведено в САЩ