Кафе за път Grower's Cup® Honduras

Качествено изпечено кафе с изразителен и богат вкус. Кафето има леки, живи и плодови нюанси, които са в перфектен баланс с приятния завършек на сладък шоколадов вкус. Това е кафе, което се опакова в оригинална пътна торбичка, което със сигурност ще оцените, ако планирате разходки сред природата или други на открито дейности и не можете да си представите деня без кафе. Това кафе, всъщност, може значително да подобри деня ви и разходката ви. То е произведено от 100% арабика, произхождаща от Хондурас. Кафето е екологично сертифицирано. В този случай имате яснота и знаете какво пиете. Интересен факт, който няма да запазим за себе си, е без съмнение това, че кафето произхожда от надморска височина от 1200 до 1500 м.н.в., и това е конкретно от хондураския национален парк Celaque.

Приготвяне на кафето

1) Отвийте капачката, отворете торбичката и я оформете до желаната форма, готова за наливане на вода. Налейте вряла вода (250 мл до 350 мл) и затворете ципа.
2) Оставете да се запарва от 4 до 6 минути, в зависимост от силата на кафето, която искате да постигнете.
3) Сервирайте и се насладете на две чаши отлично кафе.

Cocafcal

Cocafcal се намира в западния Хондурас, в периферната зона на националния парк Celaque. Кооперацията функционира в 12 общини – в областите San Pedro, Copan и Corquin. Всяко отделно кафе се изпича в микро пекарна според принципите на бавното изпичане. Кооперацията Cocafcal е основана през 1999 година, от 55 членове. В момента те управляват проекти, от които се възползват приблизително 2500 души. Устойчивостта е ключова дума за активните членове на кооперацията, всички се занимават с отглеждане на конвенционално устойчиво, органично и справедливо търгувано кафе.

Предимства, които трябва да знаете:

• прост и оригинален начин на приготвяне
• качествена алтернатива на френската преса
• страхотен вкус по време на пътувания
• уникалното изпълнение на торбичката позволява идеалния процес на екстракция на кафето
• филтър, проектиран така, че да запази всички етерични масла и вкусове на кафето и ефективно да отделя утайката от свареното кафе
• с първата чаша процесът на екстракция се спира, затова кафето не загорчава
• кафето остава топло по-дълго време, ако го затворите с капачката
• предимството е, освен всичко друго, че знаете от коя плантация идва това кафе
• произведено само от качествени био суровини
• сертификации: BIO, Fairtrade FLO ID 19080