Тази стомана произхожда от Китай. Това е копие на стоманата X50CrMoV15, която се произвежда в Германия. Това е вид стомана, която се класифицира в по-нисък клас. Независимо от това, тя се използва за производство на ножове и е широко представена в ножарската индустрия - най-вече касае продукти, идващи от Китай.
Достиганата твърдост на 5Cr15Mov по Рокуел достига 54 HRC, което я класифицира като стомана с по-малка здравина и твърдост.
Както вече беше казано, тази стомана най-често може да се срещне в ножарската индустрия. От тази стомана се произвеждат класически ножове, но също и кухненски ножове. Най-големият й недостатък е ниската твърдост.