Тази стомана е класика в сегмента на ножарските стомани. От друга страна, тя е сред по-нискокачествените. Затова този вид се среща предимно при по-евтини ножове или ножове с ниско качество.
Стомана 420 не е гаранция за нещо некачествено. Напротив. Става дума за качество, но в сравнение с други има по-малко благородни свойства. Най-големият недостатък е, че сравнително бързо губи острота. Който няма нищо против по-често точене, на него тази стомана може да му хареса, защото другите й свойства могат да се сравнят с по-благородна стомана. Всички недостатъци се дължат на ниското съдържание на въглерод, което е в диапазона 0,4 % - 0,5 %.